Это было украинское летнее утро, и мне захотелось вегетарианского омлета (без помидоров). Будучи уроженкой округа Оранж, штат Калифорния, я всегда с трудом переношу свои придирчивые пищевые пристрастия в другие страны. Но учитывая, что в Украине у меня была постоянная техническая команда, я должен был сделать это.
После стольких посещений один ресторан выучил мои пристрастия наизусть и всегда точно знал, что я хочу (несмотря на разницу в языке). Но в это утро все было по-другому: официант был новеньким и все еще изучал меню ресторана. Мы боролись за мой заказ: я не мог объяснить ему по-украински, как я хочу получить омлет, а он пытался понять мои слова и выяснить, есть ли это в меню. Я видел, как менеджер подошел к нему с меню в мягкой обложке в руках и сказал: "Дальше я сам, идите назад, запомните меню и приходите".
Я сразу же подумал: "Это просто невозможно, никто не может выучить так много за такое короткое время!". Но должен же быть способ сделать это быстрее и лучше как для официантов, так и для менеджеров. И в своей мании создавать решения для всего на свете я просто не мог отпустить эту мысль!
Тогда и родилась идея создания Mr. Tomato - мобильной обучающей платформы, которая помогает сотрудникам ресторанов быстро и увлекательно изучать меню, используя искусственный интеллект и геймификацию. В конце концов, я только что успешно покинул компанию, занимавшуюся сбором данных для пищевой промышленности, и у меня были все необходимые знания для воплощения этой идеи в жизнь! Оставалось только собрать команду для ее разработки.
Сначала это был калейдоскоп людей, которые приходили и уходили, разрабатывали и кодировали, строили и обновляли издалека. В 2021 году несколько ресторанов протестировали первую версию нашей платформы, и она сработала для них как по волшебству. Они начали предлагать свои идеи, такие как функция составления расписания, интерактивные контрольные списки, специализированные сертификаты, мессенджер в приложении и новостная лента с искусственным интеллектом. Все сложилось в идеальную общую картину.
После множества попыток и прототипов я решил, что проект достаточно перспективен, чтобы создать постоянную команду для его развития. Я открыл первый офис Mr. Tomato в Украине с командой разработчиков, планировщиков, программистов и ресторанных стратегов. Мы собирали клиентов по всей Украине, от пиццерий до ресторанов азиатской кухни, и все они были очарованы тем, как "Мистер Помидор" превращает их рестораны в хорошо отлаженную машину.
Замысел был в действии, готовилась совершенно новая версия. Долгие часы работы в офисе, мечта с каждым днем все ближе, пока не случилось непредвиденное: война на Украине. Вся команда была потрясена и затронута внезапной и ужасной ситуацией. Некоторые даже уехали служить своей стране. Другим пришлось покинуть свои дома. Но, несмотря ни на что, "Мистер Помидор" не покидал наши мысли. Нам удалось удержаться на плаву, что позволило всем сохранить работу и мечту. Мы все вернулись к работе из дома, где было безопасно, и смогли возобновить реализацию нашего плана. В условиях ограниченного штата некоторые члены нашей команды жонглировали разными обязанностями одновременно, открывая в себе скрытые таланты! Mr. Tomato 2.0 снова готовился к запуску, и после всей этой борьбы, всего этого безумия и всех шансов против нас - в 2023 году - мы наконец-то запустились!
Новая и обновленная версия Mr. Tomato теперь доступна для любого ресторана по всему миру. Она оснащена самой современной технологией LXP, основанной на искусственном интеллекте и геймификации. Обещая упростить процедуру обучения и ввода персонала в должность, мы стремимся стать надежным решением проблемы текучести кадров в отрасли и помочь ресторанам полностью раскрыть свой потенциал.
РЕЗЮМЕ
Компания Mr. Tomato родилась из разочарования Харуна Эльсаррага, который столкнулся с тем, что сотрудники ресторанов с трудом заучивают меню. Его решением стала мобильная обучающая платформа, использующая искусственный интеллект и геймификацию, чтобы сделать обучение более быстрым и увлекательным. После успешного ухода из компании, занимавшейся сбором данных для пищевой промышленности, Харун сформировал команду для разработки Mr. Tomato. В 2021 году несколько ресторанов с большим успехом протестировали платформу, что привело к разработке новых функций, таких как составление расписания, интерактивные контрольные списки, специализированные сертификаты и многое другое. Однако команда столкнулась с неожиданными трудностями, когда на Украине, где находилась компания, началась война. Несмотря на все препятствия, они сумели сохранить проект и в 2023 году запустили Mr. Tomato 2.0. В настоящее время платформа доступна по всему миру и призвана упростить процедуры обучения и стажировки в ресторанах, помогая преодолеть кризис текучести кадров в этой отрасли.