Как сделать коллектив ресторана счастливым и мотивированным с помощью Mr. Tomato LXP

В наши дни очень часто можно услышать громкие жалобы от работников ресторанного бизнеса, будь то официанты, повара или даже менеджеры. Наряду с очевидным ростом текучести кадров это должно стать тревожным сигналом для ресторанов.

Сотрудники - самый ценный актив любой компании. Но можно утверждать, что из всех отраслей ресторанная - одна из тех, где удовлетворенность персонала имеет самое большое значение для успеха. Это бизнес, в котором персонал находится в постоянном контакте с клиентом, а значит, отношение сотрудника может в буквальном смысле повлиять на продажи - как в положительную, так и в отрицательную сторону.

‍

К счастью, у этой проблемы есть самое вкусное решение. Мы представляем вам 10 вещей, которые необходимо делать, чтобы персонал вашего ресторана был счастлив и мотивирован, и как сделать их простыми и более эффективными с помощью программы развития команд для ресторанов Mr. Tomato LXP.

‍

#1 Предоставление возможностей для регулярного обучения и развития

Инвестируйте средства в регулярное обучение и развитие персонала, чтобы повысить его квалификацию и знания и, в конечном итоге, перевести на более высокую должность. Это должно включать обучение по вопросам обслуживания клиентов, безопасности пищевых продуктов и коммуникативных навыков.

Mr. Tomato LXP предлагает комплексные ресурсы для обучения и развития персонала, позволяющие повысить его квалификацию и знания. Он автоматически генерирует игровые учебные модули для меню, политики, бара и даже специализированные сертификаты по различным темам - и все это прямо из ваших документов, позволяя вашим сотрудникам самообучаться, не выходя из телефона, в наиболее увлекательной форме!

‍

#2 Формирование позитивной и благоприятной рабочей среды

Убедитесь в том, что вы создаете культуру уважения и коллективной работы. Поощряйте открытое общение и конструктивную обратную связь, отмечайте успехи и достижения сотрудников и дайте им почувствовать, что их ценят.

Mr. Tomato LXP позволяет руководителям упростить взаимодействие со своими сотрудниками. Платформа в стиле социальных сетей позволяет легко общаться, обмениваться сообщениями с фотографиями, особыми моментами, событиями, актуальными новостями и даже всплывающими вопросами, генерируемыми искусственным интеллектом, чтобы заинтересовать сотрудников и стимулировать их к обучению.

‍

#3 Предлагаем конкурентоспособную компенсацию и льготы

Это очень важно для привлечения и удержания талантливых сотрудников и повышения их мотивации. Это включает в себя справедливую заработную плату, медицинское страхование, пенсионное обеспечение и другие льготы, такие как оплачиваемые отгулы и скидки для сотрудников.

Mr. Tomato's Leaderboard - это простой способ отслеживания результатов работы и признания заслуг сотрудников, позволяющий руководителям отмечать выдающиеся заслуги каждого сотрудника и его вклад в работу коллектива.

‍

#4 Признание и поощрение выдающихся достижений

Проводите регулярные оценки и премирование по результатам работы, а также реализуйте программу признания заслуг сотрудников, в рамках которой отмечаются выдающиеся заслуги и вклад в развитие коллектива.

Отслеживать результаты работы каждого сотрудника становится проще благодаря аналитике Mr. Tomato, которая позволяет менеджерам и владельцам ресторанов видеть прогресс каждого сотрудника на организованной и удобной панели.

‍

#5 Предоставление возможностей для продвижения по службе

Дайте сотрудникам понять, что в вашей организации есть возможности для карьерного роста. Поощряйте сотрудников ставить перед собой цели и работать над их достижением, а также обеспечивайте обучение и поддержку, необходимые для достижения поставленных целей.

‍

#6 Обеспечение здорового баланса между работой и личной жизнью

Очень важно обеспечить сотрудникам ресторана здоровый баланс между работой и личной жизнью. Обеспечьте им гибкий график и достаточное количество свободного времени.

Средства планирования Mr. Tomato позволяют создавать гибкие графики и предоставлять сотрудникам достаточно свободного времени, чтобы обеспечить здоровый баланс между работой и личной жизнью.

‍

#7 Поощрять отзывы и предложения сотрудников

Учет мнения сотрудников очень важен для улучшения работы ресторана. Используйте их мнение для внесения позитивных изменений, которые принесут пользу персоналу и клиентам.

‍

#8 Обеспечение безопасных и чистых условий труда

Окружающая обстановка может влиять на наши эмоции различными способами, но в ресторанах наиболее важны аккуратность и безопасность.

Поддерживайте здоровые условия труда своих сотрудников, соблюдая все отраслевые стандарты и нормы. Упростите процесс уборки и контроля за порядком с помощью контрольных списков Mr. Tomato, чтобы ни одна процедура не осталась невыполненной, а безопасность сотрудников и клиентов была в приоритете.

‍

#9 Продвижение многообразия и инклюзивности на рабочем месте

Сделать так, чтобы все сотрудники чувствовали себя желанными и ценными, несмотря на их различия. Принимать разнообразие во всех его проявлениях и стремиться к созданию среды, в которой отмечаются и уважаются различия.

‍

#10 Воспитание чувства цели и гордости

Предоставьте возможность оказать значимое влияние на клиентов и общество. Поощряйте сотрудников гордиться своей работой и воспринимать свою роль в ресторане как важную часть общей миссии.

‍

‍Счастливыесотрудники делают счастливыми клиентов

Сотрудники ресторанов играют важнейшую роль в обеспечении клиентов отличным питанием. Счастливый и мотивированный персонал может привести к улучшению обслуживания клиентов, росту продаж и снижению текучести кадров. Поэтому владельцам ресторанов необходимо уделять особое внимание тому, чтобы их сотрудники были довольны и мотивированы.

‍