6 практик адаптации, о которых должен знать каждый ресторан

Ввод в должность - это процесс интеграции новых сотрудников в культуру, коллектив и рабочие процессы ресторана. Очень важно провести его правильно, поскольку он задает тон в работе сотрудника, его вовлеченности и производительности. Вот несколько лучших практик по введению в должность, которые должен внедрить каждый ресторан.

‍

#1 Начните процесс введения в должность до первого дня работы

‍Первый день работы может оказаться для новых сотрудников непосильным. Если начать процесс знакомства с новым сотрудником еще до начала его работы, отправив ему электронное письмо или приветственный пакет, это поможет снять тревогу и почувствовать себя более подготовленным. Это также прекрасная возможность ознакомить их с культурой, миссией и ценностями ресторана.

‍

#2 Назначить наставника или приятеля

‍Наставник или приятель помогут новым сотрудникам сориентироваться в культуре, процессах и рабочих процессах ресторана. Они могут ответить на любые вопросы, подсказать и поддержать. Такие отношения помогут новому сотруднику почувствовать себя более связанным с коллективом и рестораном.

‍

#3 Обеспечить четкие ожидания и цели

‍Новые сотрудники должны с первого дня работы знать, что от них ожидается и каковы их цели. Такая ясность поможет им понять свою роль и то, как они впишутся в коллектив. Постановка измеримых целей также поможет им сохранить мотивацию и вовлеченность.

‍

#4 Предложить комплексное обучение

‍Для успешной работы новых сотрудников очень важно обучение. Они должны понимать процессы, рабочие процессы и политику ресторана. Mr. Tomato LXP может стать идеальным инструментом для обучения, предоставляя увлекательные и настраиваемые программы обучения, ориентированные на запоминание и вовлечение. В нем предусмотрены игровые уроки, интеллектуальная подача информации с помощью искусственного интеллекта и сертификация, что позволяет обеспечить полную подготовку и знания сотрудников.

‍

#5 Поощрять обратную связь и общение

‍Поощряйте новых сотрудников оставлять отзывы об их опыте работы в ресторане, будь то опросы или индивидуальные беседы. Такая обратная связь поможет улучшить процесс адаптации и убедиться в том, что ресторан удовлетворяет их потребности. Кроме того, следует поощрять открытое общение между новыми сотрудниками и их наставниками или менеджерами. Это поможет выявить любые проблемы на ранней стадии и решить их до того, как они станут более серьезными.

‍

#6 Отмечать знаменательные события и успехи

‍Признавайте и отмечайте знаменательные события и успехи в процессе адаптации. Это поможет новым сотрудникам почувствовать, что их ценят, мотивируют и вовлекают в работу. Празднование может быть простым: отметить прохождение программы обучения или достижение определенной цели.

‍

В заключение следует отметить, что эффективное введение в должность имеет решающее значение для успеха ресторана и его сотрудников. Внедрение этих лучших практик позволит ресторанам создать для новых сотрудников благоприятную, увлекательную и продуктивную атмосферу. А использование системы Mr. Tomato LXP в качестве идеального инструмента для подготовки новых сотрудников позволит владельцам ресторанов упростить этот процесс, обеспечить качество обучения и максимально раскрыть потенциал своих сотрудников.

‍